Sabemos que parece una especie de broma, pero no es así. Las artistas y científicas Christina Agapakis y Sissel Tolaas utilizaron bacterias de los pies de David Beckham para hacer un queso.
Pero no sólo eso, pues también utilizaron bacterias de: El rapero ‘Professor Green’, el chef Heston Blumenthal, el músico Alex James, el concursante de ‘Bake Off’ Ruby Tandoh y Suggs, de la banda Madness.
“David Beckham resultó ser uno de los quesos más deliciosos. A los invitados les encantó”, reveló Sissel.
La tabla de quesos de Tolaas y Agapakis contenía queso mozzarella, queso cheshire, comté, stilton y cheddar y se elaboró tomando muestras de los zapatos y ropa de las celebridades antes mencionadas y mezclarlas con leche.
“En una era de grandes desafíos ecológicos, sociedades en rápido cambio, es momento crucial para preguntar no solo qué vamos a comer mañana, ¿Qué futuro de comida queremos? ¿Cómo podría ser? ¿Y de sabor?”, explicaron las artistas al ‘Daily Star’.
This woman made a cheese from David Beckham’s trainers and Bill Gates’ armpits #Sissel Tolaas in her smell archive pic.twitter.com/qPr0mQ2Xta
— Kirsty Lang (@bbckirstylang) 9 de mayo de 2015
Todo lo anterior se hizo como parte de una exposición en el museo Victoria and Albert de la ciudad de Londres, en Inglaterra y a pesar de lo grotesco que pueda escucharse, ha resultado ser todo un éxito.
¿Se te antoja un queso hecho con las bacterias de los pies de David Beckham?
